I vini

Tutte le bottiglie sono in formato: 75cl.

Bollicine

Agorà Frizzante I.G.T Valle d'Itria

Agorà Frizzante I.G.T Valle d'Itria

Con i suoi sentori freschi e fruttati, questo vino racconta nel calice la prosperità della Valle d'Itria. Con il suo sapore delicato e il suo profumo intenso e floreale, adatto per accompagnare aperitivi, antipasti e piatti a base di pesce. €20,00

Colore rosa fior di pesco. Bouquet intenso, floreale ed elegante. Delicato, fruttato, e sapido. Adatto per accompagnare aperitivi, antipasti e piatti a base di pesce. €20,00

Terraria Vivace Bianco I.G.T Puglia

Colore bianco brillante con riflessi verdognoli. Floreale, sapido e fruttato. Adatto per accompagnare aperitivi, antipasti e piatti a base di pesce. €18,00


Terraria Vivace Rosato I.G.T Puglia

Colore rosato brillante con riflessi corallini. Floreale, sapido e fruttato. Adatto per accompagnare aperitivi, antipasti e piatti a base di pesce. €18,00

Bianchi

Pajara I.G.T. Puglia

Ottenuto da uve di negroamaro vinificante in bianco. 

Colore giallo paglierino, gusto fresco e minerale. Ideale per aperitivo. €20,00

Biancomanto I.G.P. Puglia

Giallo Paglierino lucente con riflessi verdolini. Ricco e fragrante bouquet, intensi profumi di frutta bianca, pesca, mela, banana. In bocca è fresco, elegante, di buona sapidità e mineralità. €22,00

Ninù I.G.P. Puglia

Giallo paglierino lucente con riflessi verdolini. Ricco bouquet intenso e persistente, fruttato con intensi profumi di banana, frutto della passione, mela, pesca, associati poi a sentori di pino e minerali. In bocca è fresco, elegante e di buona sapidità.  €20,00

Armonia Biologico D.O.P. Brindisi

Colore giallo paglierino con riflessi dorati, un aroma floreale con note di frutta a polpa bianca e gialla. Sapore secco, piacevolmente fresco e persistente. €22,00

Rosati

Le Poste I.G.T. Puglia

Colore rosa corallo e floreale con sentori di melograno, fragola e rosa. Fresco e delicato con spiccata mineralità. €22,00

Gioia Rosa I.G.T. Murgia

Vino di colore rosato con riflessi violacei, bouquet floreale con note di fragola e ciliegia. Sapore sapido, giustamente acidulo, pieno. €25,00


Ninù Rosato I.G.P. Puglia

Rosa corallo sfavillante. Bouquet vario e fine, regala note di ciliegia, lampone, gelso rosso e petali di rosa. Sorso ricco, denso e magnificamente fresco. Elegante al palato.  €20,00


Hypnos Biologico D.O.P. Brindisi

Colore rosato tenue con intensi profumi di frutta fresca ed esotica, al gusto e asciutto, morbido e piacevolmente fresco, un retrogusto fruttato e persistente. €22,00

Rossi

Fanova D.O.C. Gioia Del Colle

Colore rosso rubino intenso. Bouquet intenso, pieno e fragrante. Gusto armonico e corposo. Adatto per accompagnare arrosti di carne, formaggi e salumi. €30,00

La Torre I.G.T. Puglia

Colore rosso rubino e brillante dai riflessi violacei. Armonico, fresco e fruttato. Spiccano i sentori di prugna matura, frutti di bosco e ciliegia. Di grande intensità e persistenza gustativa. €20,00

Ninú Rosso I.G.P. Puglia

Colore rosso porpora con riflessi violacei. Ricco bouquet intenso e persistente, con spiccati riconoscimenti di more, frutti di bosco, gelso nero e venature speziate. Morbido con eleganti tannini. €20,00

Sileno Biologico D.O.P. Brindisi

Colore rosso rubino con riflessi tendenti al viola. Al naso è vinoso, sapore asciutto e delicato con un fondo di amarognolo. €22,00